Tortillas

Tortillas ©Sergio Hayashi/Shutterstock.com

Bien que les tortillas soient tout à fait acceptables si elles sont consommées avec modération, comme la plupart des aliments à base de glucides, elles ne sont pas bonnes pour vous si vous en mangez en grandes quantités. Les tortillas à la farine sont populaires dans le monde entier, mais ce ne sont pas le choix le plus sain qui soit. Elles ont souvent une teneur calorique élevée.

La farine utilisée dans les tortillas est généralement produite en masse et, par conséquent, pleine de conservateurs et d’additifs. Bien que ces produits chimiques maintiennent les tortillas fraîches plus longtemps, ils causent des ravages dans nos corps. De plus, les tortillas à la farine contiennent souvent beaucoup de sodium. En fin de compte, privilégiez les tortillas de maïs (ou faites maison) si vous recherchez une option plus saine. Les ingrédients ne vous coûteront pas beaucoup si vous faites vos courses avec soin.