Chips de Pommes de Terre

Potato Chips ©stock-enjoy / Shutterstock.com

La grande majorité des chips de pommes de terre contiennent des colorants à base de pétrole, des amidons, des conservateurs et des graisses saturées. De plus, une portion de seulement 0,05 kg de chips de pommes de terre fournit 32 % de la valeur quotidienne recommandée en sodium.

Pour aggraver les choses, les frites, qui sont proches cousines de la collation préférée de tout le monde, contiennent également du glutamate monosodique, un composé qui rehausse la saveur mais vous incitera à manger de plus en plus. Il y a une raison pour laquelle vous ne pouvez pas en manger qu’une seule.