Grattons de Porc

Pork Rinds © Regreto / Shutterstock.com

Techniquement, les grattons de porc sont adaptés au régime cétogène. Même s’il est vrai que cette collation croustillante et frite ne contient pas de glucides, cela ne la rend pas équivalente aux épinards et au brocoli. Les grattons de porc sont riches en graisses saturées, en sodium et en calories, ce qui signifie que vous ne devriez pas plonger tous les jours dans un grand sac de grattons.

Manger trop de grattons de porc peut entraîner une pression artérielle élevée et une prise de poids, ce qui peut augmenter votre risque de contracter le diabète et les maladies cardiaques. Les grattons de porc sont riches en protéines (9 grammes par portion), mais ce ne sont pas une « collation saine » comme les fabricants de grattons de porc essaient souvent de les présenter